ARONIA (Aronia melanocarpa)

2024-11-04 06:20:00

Aronia jest krzewem wieloletnim, które dobrze znosi trudne warunki atmosferyczne. Wyróżniamy 3 gatunki aronii: czarnoowocowa, czerwona oraz śliwolistna. Jej owoce są małe, okrągłe, koloru ciemnogranatowego, zebrane w grona o lekko cierpkim smaku. Mimo niewielkich rozmiarów, owoce są bogatym źródłem witamin i minerałów dla naszego organizmu.

Substancje czynne w aronii:
- antocyjany
- polifenole
- flawonoidy
- alkaloidy
- witaminy
- sole mineralne

Co zawiera 100g aronii:

SKŁADNIK AKTYWNY	WARTOŚĆ
wartość energetyczna	156 kcal
białko	2,89 g
tłuszcz	0,98 g
węglowodany	33,88 g
błonnik	17 g
witamina C	0,7 mg
tiamina	0,029 mg
ryboflawina	0,058 mg
niacyna	0,672 mg
witamina B6	0,193 mg
kwas foliowy	10 μg
witamina A	43 IU
witamina E	0,75 mg
witamina K	29,3 μg
wapń	40 mg
żelazo	0,4 mg
magnez	21 mg
fosfor	45 mg
potas	309 mg
sód	2 mg
cynk	0,19 mg

Jak działa na nas aronia:
♥ neutralizują wolne rodniki, które uszkadzają komórki i przyspieszają starzenie
♥ zawiera przeciutleniacze, które łagodzą skutki uboczne po chemioterapii i radioterapii
♥ obniża ciśnienie krwi
♥ poprawia krążenie w naczyniach oka, zapobiegając chorobom taki jak: zaćma, jaskra
♥ ogranicza rozwój bakterii wywołujące choroby układu moczowego
♥ poprawia kondycję naczyń krwionośnych
♥ obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów
♥ reguluje poziom cukru we krwi
♥ zapobiega anemii
♥ pobudza apetyt
♥ przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe
♥ korzystnie wpływa na mikrobiotę jelitową
♥ łagodzi objawy żoładkowo-jelitowe

Bibliografia:

M. Białek, J. Rutkowska, E. Hallmann: „Aronia czarnoowocowa (aronia melanocarpa) jako potencjalny składnik żywności funkcjonalnej.”, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2012, 6 (85), 21 – 30
Aronia - właściwości, działanie. Na co pomagają owoce aronii?
Na co pomaga sok z aronii? - 25 właściwości zdrowotnych - Zielares
Aronia – właściwości, syrop, przepisy. Co zrobić z aronii? :BonaVita – Profesjonalny portal o odżywianiu, dietach, odchudzaniu

Autor:Anna

WAŻNA INFORMACJA!

Treści na stronie deko-zdrowia są napisane na podstawie fachowej literatury oraz informacji dostępnych w internecie i nie mogą być wykorzystywane jako porady zdrowotne. W żadnym wypadku informacje na stronie nie zastępują konsultacji z lekarzem lub farmaceutą i nie mogą być traktowane jako zalecenie medyczne. W przypadku problemów zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem.