Trzy łyżeczki - tyle nasion chia dziennie wystarczy, by dostarczyć sobie magnezu, żelaza, wapnia i wielu innych cennych minerałów. Oprócz wartości odżywczych i bogactwa antyoksydantów, mają one jeszcze dwie istotne zalety: pyszny smak oraz dużą zawartość błonnika. Warto dosypać je do jogurtu czy ciasta - organizm nam za to podziękuje!
Przekąska znana już Aztekom!
Te niewielkie, ale cenne nasiona chia pęcznieją i znacząco zwiększają swoją objętość - dzięki temu stanowią świetny wypełniacz żołądka, przez co zmniejszają też uczucie głodu. Koniecznie przed użyciem zalej je wodą lub sokiem i odstaw na kilka godzin: spożywane po takiej obróbce nie będą wiązać wody z organizmu.
Ich bogactwo składników odżywczych pozwala wzmacniać kości, usprawnia trawienie i przyspiesza metabolizm, pozytywnie wpływa również na zęby. Cena nasion chia jest przy tym stosunkowo niska - za kilkanaście złotych dostajemy sycący i zdrowy dodatek do zup, pieczywa, surówek, a nawet soków i koktajli, dobry także dla diabetyków i osób starszych!
- wyrobów piekarniczych
- śniadaniowych przetworów zbożowych
- mieszanek owoców, orzechów i nasion
- soków owocowych (w ilości 15 g/450 ml)
- mieszanek soków owocowych (w ilości 15 g/450 ml).
